1 чаша захар
250 грама крема сирене
4 яйца
1 и 1/2 чаша сухо мляко
1 и 1/2 чаша вода
1 ванилия
Отделете половината захар и сложете да се карамелизира в малка тенджерка. Другата половинаот захарта смесете със сиренето и разбийте с миксер. Добавете яйцата и продължете да разбивате, като добавите водата и ванилията, докато получите хомогенна смес. Изсипете сместа върху карамелизираната захар, покрийте с алуминиево фолио и тогава сложете капака на тенджерката. Сложете тази тенджерка на водна баня в по-голям съд за 45 минути на умерен огън. След това оставете да се охлади навън, после сложете в хладилника за около час. Обърнете в широк съд за сервиране. Добър апетит !
Ирак
"Познават ме и конят, и нощта, пустинята и мечът,
Познават ме и копието, и листът, и перото..."
Познават ме и копието, и листът, и перото..."
Абу-ал-Тайеб ал Мутанабби
Етикети
- Забранените теми (5)
- капки поезия (2)
- мнения (1)
- На масата с нас (29)
- Сватбите в Ирак (3)
- фолклор (1)
- цел и правила (1)
Добре дошли на всички !
За всички приятели, които ме подкрепят и чиято обич и интерес към моя любим Ирак ми дават надежда !
Търсене в този блог
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
👍🎂Много вкусно звучи ...скоро ще го пробвам 🤩👌
ОтговорИзтриване