кимион - 8 с.л.
черен пипер - 6 с.л.
лют червен пипер - 3 с.л.
сладък червен пипер - 2 с.л.
бял пипер - 1 с.л.
джинджифил - 3 с.л.
индийско и мадраско къри по 3 с.л.
кардамон - 1 ч.л.
канела - на върха на чаената лъжичка
карамфил - на върха на чаената лъжичка
бахар - 1 с.л.
кориандър - 1 с.л.
куркума - 1/2 с.л.
Изумителни рецепти- не са засукани и трудни, но затова пък много вкусни. Продължавайте да ги списвате и би било много готино, всяка рецепта да е придружена с картинка (както сте сложили за някои рецепти) на "нещото", което трябва да се получи, за улеснение и на най- схванатите домакини. Благодаря предварително (аз съм от хората с две леви ръце :)). А и във връзка с "Ирак и Ориента, какъвто не го познавате"- може да ни запознаете не само с кулинарните традиции на Ирак и Близкия изток, но и с неверояното Ви културно наследство- на ваша територия са древен Шумер, Вавилон и висящите градини на Семирамида (едно от десетте чудеса на древния свят)- ако не се лъжа и много други неща, които не знаем за Вас. Така, че...
ОтговорИзтриванеС удоволствие. Аз малко съм занемарила блога, но ще се постарая да подновя публикациите. Благодаря за позитивното мнение.
ОтговорИзтриванеЗдравейте.
ОтговорИзтриванеЗапочнах да правя проучване за подправъчните смеси. Така попаднах на Вашия блог. Ще посоча публикацията като източник, но, в случай, че не сте съгласна, ще премахна информацията.
Благодаря за интересните материали.
Можете да използвате и публикувате, каквото ви хареса от блога. Ако имате нужда от нещо допълнително, с удоволствие ще ви помогна.
ОтговорИзтриванеБлагодаря, много сте мила!
ОтговорИзтриванеОх, нещо не смогвам да впиша адекватно коментарите си. В случай, че нещо не е описано коректно или има каквото и да е разминаване според Вас, ще се радвам на намесата Ви
ОтговорИзтриване🤩👍Супер щастлива съм и ще пробвам вашата бахарат рецепта.Благодаря
ОтговорИзтриване